
Kurucumuz
Denizciler Caddesi’nde başlayan hikâye.
Boğaziçi Lokantası’nın hikâyesi, Mehmet Recai Boyacıoğlu’nun İstanbul’daki Pandeli Restaurant’ta ustalığa yükselmesinin ardından, 1956 yılında Ankara Ulus’ta başladı.
Denizciler Caddesi’nde açılan lokantamız, Türk ve Osmanlı mutfağından lezzetleri misafirleriyle buluşturdu. Sabah çorbasından öğle yemeğine, sofralarımız Ankara’nın günlük hayatının bir parçası oldu.

“Lokantacılık bir sanattır.”
Mehmet Recai Boyacıoğlu’nun emeği ve ustalığı, oğlu Halil İbrahim Boyacıoğlu’na geçti. “Lokantacılık bir sanattır” anlayışıyla devam eden bu yolculuk, Sefa Boyacıoğlu’nun da katılmasıyla üçüncü kuşağa ulaştı.

Aynı adreste, aynı özenle.
1956’da başlayan yolculuğumuzun 70. yılında, üç kuşaktan gelen ustalığı aynı adreste yaşatıyoruz. Türk ve Osmanlı mutfağının yemeklerini, değişmeyen özenimizle sofralarınıza getiriyoruz. Buyurunuz, misafirimiz olunuz.
Günün Menüsünü İnceleyin