BOĞAZİÇİ LOKANTASI · 1956’DAN BUGÜNE

Üç kuşaklık
lezzet köprüsü.

Bir ailenin emeği, Ankara’nın hafızasında bir sofra.

Kurucumuz Mehmet Recai Boyacıoğlu’nun özgün portresi
Mehmet Recai Boyacıoğlu
Kurucumuz
1956 · İLK ADIM

Denizciler Caddesi’nde başlayan hikâye.

Boğaziçi Lokantası’nın hikâyesi, Mehmet Recai Boyacıoğlu’nun İstanbul’daki Pandeli Restaurant’ta ustalığa yükselmesinin ardından, 1956 yılında Ankara Ulus’ta başladı.

Denizciler Caddesi’nde açılan lokantamız, Türk ve Osmanlı mutfağından lezzetleri misafirleriyle buluşturdu. Sabah çorbasından öğle yemeğine, sofralarımız Ankara’nın günlük hayatının bir parçası oldu.

Mehmet Recai Boyacıoğlu lokantamızın mutfağında ekibiyle birlikte
Lokantamızın arşivinden.
BABADAN OĞULA

“Lokantacılık bir sanattır.”

Mehmet Recai Boyacıoğlu’nun emeği ve ustalığı, oğlu Halil İbrahim Boyacıoğlu’na geçti. “Lokantacılık bir sanattır” anlayışıyla devam eden bu yolculuk, Sefa Boyacıoğlu’nun da katılmasıyla üçüncü kuşağa ulaştı.

Mehmet Recai Boyacıoğlu yemek tezgâhının başında
Tezgâhın başında, aynı özenle.
2026 · 70. YILIMIZ

Aynı adreste, aynı özenle.

1956’da başlayan yolculuğumuzun 70. yılında, üç kuşaktan gelen ustalığı aynı adreste yaşatıyoruz. Türk ve Osmanlı mutfağının yemeklerini, değişmeyen özenimizle sofralarınıza getiriyoruz. Buyurunuz, misafirimiz olunuz.

Günün Menüsünü İnceleyin